Kaffee: mehr als ein Getränk

Welcher Kaffee ist der beste der Welt?

Gibt es den einen besten Kaffee der Welt? Wir gehen dieser häufigen Frage ehrlich auf den Grund und zeigen, warum Geschmack keine Rangliste kennt – und wie du den Kaffee findest, der wirklich zu di...

Warum ist Kaffee aus dem Siebträger am besten?

Warum schwören so viele Kaffeeliebhaber auf den Siebträger? In diesem Artikel erklären wir verständlich, worin die geschmacklichen Vorteile liegen, wo die Grenzen dieser Zubereitungsmethode sind – ...

Kaffee und deine Gesundheit: Was die Wissenschaft Neues herausgefunden hat

Kaffee ist mehr als ein köstliches Getränk. Er verbindet Genuss, Ritual und Gesundheit miteinander. Die neue Studie macht deutlich, dass Kaffee nicht nur ein Moment der Auszeit ist, sondern auch ti...

Wasser – das vergessene Geheimnis für großartigen Kaffee

Wusstest du, dass Kaffee zu über 98 % aus Wasser besteht? Kein Wunder also, dass die Wasserqualität einen riesigen Einfluss auf Geschmack, Balance und Aromen hat. In diesem Artikel erfährst du, wel...

Kaffeeröstung erklärt: Was bedeuten City, Full City oder French Roast?

Trinkst du deinen Kaffee lieber 'hell' oder lieber 'dunkel'? Lass uns einmal zusammen herausfinden, was das eigentlich genau bedeutet - und wie genau das den Geschmack beeinflusst.

Was bedeutet eigentlich "Spezialitäten Kaffee"?

Spezialitäten Kaffee ist mehr als einfach "guter Kaffee". Spezialitäten Kaffee ist ein Versprechen!