Prämierte Qualität
Sichere Herkunft
Faire Anbau- bedingungen
Handwerkliche Röstung
Filter
Cold Brew
Maximale Erfrischung ohne Bitterstoffe
Cold Brew ist weit mehr als kalter Kaffee. Durch die langsame Extraktion mit eiskaltem Wasser über einen Zeitraum von 8 bis 14 Stunden werden die Aromen extrem schonend und ohne Hitze herausgelöst. Das Ergebnis ist ein spritzig-erfrischendes Sommergetränk, das nahezu frei von Bitterstoffen und extrem säurearm ist, dafür aber mit einer intensiven, natürlichen Süße und schweren Frucht- oder Kakaonoten glänzt.
Für das perfekte Cold Brew-Erlebnis wählen wir gezielt Kaffees aus, deren Dichte und Aufbereitung sich ideal für die kalte Extraktion eignen. Ob pur auf Eis im Garten, als fruchtiger Clean-Energy-Drink im Büro oder als Basis für sommerliche Mixgetränke wie Espresso Tonic – Cold Brew ist der ultimative Premium-Lifestyle für heiße Tage. Entdecke unsere röstfrischen Bohnen und Bundles, die deinen Sommer geschmacklich auf ein neues Level heben.
Cold Brew Cocktails
Rezeptideen
Nicht-Alkohlische Varianten
- Eiswürfel
- 50ml Cold Brew
- 100ml Tonic Water
Eiswürfel ins Glas geben, mit Tonic Water auffüllen und zum Schluss den Cold Brew dazugeben.
Eine Scheibe Zitrone rundet das ganze schön ab.
- Eiswürfel
- 150ml Cold Brew
- 50ml Milch
Eiswürfel und Cold Brew ins Glas geben, danach Milch dazu.
Tipp: andere Milchsorten wie Mandelmilch geben ein interessanten Touch!
Alkoholische Varianten
- Eiswürfel
- 40ml Cold Brew
- 40ml Sahne
- 80ml Vodka
Eiswürfel ins Glas geben, diese mit Cold Brew und Vodka übergießen. Die Sahne leicht schlagen (sie sollte noch flüssig sein) und diese zum Schluss ins Glas geben.
- Eiswürfel
- 100ml Cold Brew
- 1 Limette
- frische Minzblätter
- 1 TL Rohrzucker
- 20ml weißer Rum
Limette achteln und zusammen mit Zucker und Minzblättern im Glas zerdrücken. Eiswürfel dazugeben und anschließend mit Cold Brew und Rum auffüllen. Je nach Geschmack mit Wasser auffüllen und mit Limettenscheibe und Minzblättern garnieren.