Probierpaket "Single Origin"
Leichtigkeit Brasiliens
Sonne Kolumbiens
Süße Guatemalas
Entdecke drei Charaktere, drei Länder, drei Genussmomente – in einem Paket. Unser Single Origin Probierpaket bringt dir die Vielfalt des Spezialitätenkaffees direkt nach Hause:
Morgenstunde (Brasilien)
Weich, schokoladig und angenehm ausgewogen. Ein Kaffee für den täglichen Genuss – klar, rund und zuverlässig köstlich.
Goldgenuss (Guatemala)
Marzipan, süße Früchte und ein besonders runder Körper. Ein Kaffee voller Harmonie und Eleganz, ideal für alle, die milde Süße lieben.
Sonnenmoment (Kolumbien)
Strahlend klar, mit Noten von Blütenhonig und Steinfrucht sowie einer lebendigen, süßen Säure. Ein Kaffee wie ein sonniger Tag – frisch, hell und charaktervoll.
inkl. MwSt.
Unsere drei Single Origins stehen für echte Vielfalt und kompromisslose Qualität – jede Bohne erzählt ihre eigene Geschichte:
Morgenstunde – Brasilien, Natural Arabica
Natürlich aufbereitete Bohnen mit voller Süße und weichem Körper. Die Naturtrocknung verstärkt die schokoladigen und runden Aromen (ausführlichere Infos hier).
Goldgenuss – Guatemala, washed Arabica (Caturra, Bourbon, Yellow Catuaí)
Sauber gewaschene Bohnen, die Klarheit, Süße und Struktur verbinden. Eine perfekte Kombination aus lebendiger Säure und sanfter Eleganz (ausführlichere Infos hier).
Sonnenmoment – Kolumbien, Tabi & Yellow Colombia mit zweistufiger Fermentation
Durch aerobe und anaerobe Fermentation entstehen außergewöhnliche Aromen von Honig, Steinfrucht und süßer Säure – komplex, sauber und modern (ausführlichere Infos hier).
Alle drei Kaffees sind Spezialitäten Kaffees und stammen aus verantwortungsvoller Produktion.
Perfekt für Pour Over und alle, die helle bis mittelhelle Profile schätzen.
Jeder Kaffee im Probierpaket trägt das Terroir seiner Region:
Brasilien – Sul de Minas
Eine der bedeutendsten Arabica-Regionen des Landes: vulkanische Böden, ideales Klima und nachhaltige Landwirtschaft. Das Ergebnis: klarer, süßer und ausgewogener Kaffee mit täglicher Verlässlichkeit.
Guatemala – Alta Verapaz
Eine nebelverhangene Hochlandregion auf 1.400–1.500 m Höhe. Langsame Reifung, mineralreiche Böden und traditionelle Handarbeit sorgen für dichte Bohnen und ein harmonisches, aromatisches Profil.
Kolumbien – Pitalito / Huila
1.700–1.900 m Höhe, vulkanische Böden und starke Tag-Nacht-Temperaturunterschiede machen diese Region zur Heimat einiger der spannendsten Spezialitätenkaffees der Welt. Handverlesene Bohnen und moderne Aufbereitungsmethoden verleihen Sonnenmoment seine außergewöhnliche Tiefe und Klarheit.
So trinken wir diesen Kaffee aus der French Press oder der Chemex.
| French Press | Chemex / V60 | |
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Mahlgrad |
Mittel | Mittel - grob |
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Wassertemperatur |
92 - 96 °C | 92 - 96 °C |
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Brühverhältnis |
1:15 | 1:15 |
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Dosis |
18g | 18g |
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Wassermenge |
300g | 300g |
Schritt-für-Schritt
- Mahle 18g Pulver
- Bei Chemex: Wasche das Filterpapier mit heißem Wasser aus
- 18g Kaffee einfüllen
- ca. 40g Wasser gleichmäßig einfüllen, so dass aller Kaffee gleichmäßig benetzt ist
- Nach ca. 30 Sekunde das restliche Wasser langsam und gleichmäßig in kreisenden Bewegungen einfüllen
- Der Vorgang des Einfüllens sollte ca. 1 min dauern.
Warten, bis der Kaffee fertig durchgelaufen ist und dann: genießen!
Unsere Empfehlung ist genau das: eine Empfehlung. Passe das Rezept gerne an deinen Geschmack an und experimentiere mit den Angaben.
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